Θαλάσσια αγγούρια: Εμείς αηδιάζουμε αλλά στην Ασία πωλούνται για 3.000 ευρώ το κιλό.

Ολοθούρια, ή Ολοθουροειδή, (Holothuroidea), 

ή Θαλάσσιο αγγούρι, εμφανίστηκε στην παραλία

 Καραθώνας του Ναυπλίου την 

Παρασκευή 18 Ιουλίου 2025. 

Είναι ομοταξία θαλάσσιων Εχινόδερμων με μακρύ σώμα. Απαντώνται στις θερμές και στις εύκρατες θάλασσες. 

Είναι περισσότερα γνωστά με την κοινή ονομασία αγγούρια της θάλασσας εξαιτίας του σχήματός τους. 

Κοιτώντας τα για πρώτη φορά, η αλήθεια είναι ότι η εξωτερική τους εμφάνιση δεν σε κερδίζει, ωστόσο ειδικά σε χώρες της Ασίας είναι πρόθυμοι να παραβλέψουν την αηδιαστική μορφή τους, καθώς θεωρούνται ιδιαίτερα ωφέλιμα στην αντιμετώπιση της αρθρίτιδας.

 Εκεί, σερβίρονται σε ακριβά εστιατόρια, ενώ στα delicatessens πωλούνται και αποξηραμένα. Όσο για την τιμή τους, μπορεί και να αγγίξει τα 3.000 δολάρια το κιλό. 

Η αλιεία του επιτρέπεται μόνο συγκεκριμένη περίοδο και χρειάζεται ειδική άδεια.