Φυτό οξαλίδα
σε τοποθεσία στην πόλη του Ναυπλίου,
Πολυετής πόα με αραιές τρίχες, χωρίς εμφανή βλαστό έως τα 20 εκατοστά
ύψος. Τα άνθη έχουν φωτεινό κίτρινο χρώμα και φύονται σε ταξιανθία
σκιάδιου ψηλότερα από το υπόλοιπο φυτό, χάρη στους μακριούς βλαστούς.
Τα
φύλλα μοιάζουν πολύ με αυτά του τριφυλλιού, φύονται κοντά στη βάση,
έχουν μακρύ μίσχο και το έλασμα χωρίζεται σε τρία μικρά καρδιόσχημα
φυλλάρια. φυτό με καταγωγή από την Νότια Αφρική, που έχει καταλάβει
σχεδόν όλη την Μεσογειακή λεκάνη, εισερχόμενο πριν από περίπου 200
χρόνια. Το όνομα του είδους (pes-caprae = πόδι της αίγας) αναφέρεται
στη ρίζα που μοιάζει με την οπλή της. Κυρίως το χρησιμοποιούν σαν
βότανο. H υπερκατανάλωση του θεωρείται επικίνδυνη τόσο για τον άνθρωπο,
όσο και για τα ζώα. Ο λόγος είναι ο ίδιος που δίνει την ιδιαίτερη γεύση
και δεν είναι άλλος από το ότι το φυτό περιέχει οξαλικό οξύ.
STUDIO B&G ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ ΜΠΟΥΓΙΩΤΗΣ - Γ.ΡΑΣΣΙΑΣ
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου